جهان شیمی واردکننده مواد شیمیایی و غذایی

پرمنگنات پتاسیم ترکیبی متشکل از دو یون پتاسیم مثبت و پرمنگنات منفی است. این ترکیب با فرمول مولکولی KMnO4 نشان داده شده و به عنوان یک اکسنده ای قوی عمل می کند. با توجه به این خاصیت و خواص دیگری که پرمنگنات پتاسیم دارد، از آن استفاده های زیادی می شود. این ماده به عنوان مثال به عنوان یک افزودنی به مواد غذایی اضافه شده و یا به عنوان یک رنگبر به کار برده می شود. با کاربردهای زیادی که از پرمنگنات پتاسیم می شود، انتظار می رود بازار خرید و فروش آن تا 7 سال آینده، رونق زیادی داشته باشد. در نتیجه واردات پرمنگنات پتاسیم چینی نیز رو به افزایش خواهد بود. خواص پرمنگنات پتاسیم پرمنگنات پتاسیم از عناصر اکسیژن، منگنز و پتاسیم تشکیل شده و با عدد اکسایش 7+ منگنز، یک ماده اکسنده قوی است. این ماده به راحتی در آب حل شده و رنگ بنفشی به محلول دهد. به طوری که اگر آب محلول بخار شود، بلورهای بنفش رنگ ظاهر می شود. پرمنگنات پتاسیم در حالت عادی به صورت کریستالی و بنفش رنگ بوده و سوزنی شکل است. این ماده طعم شیرینی داشته ولی بویی ندارد. از نظر قابلیت انحلال، پرمنگنات پتاسیم در استون و اسید استیک حل شده ولی در اتانول و حلال های معدنی نامحلول است. واردات پرمنگنات پتاسیم چینی به جهت محبوبیت و کاربرد آن در صنایع پزشکی، تصفیه آب و ...، افزایش یافته است. در یکی از روش های تولید این ماده، بعد از آسیاب و خرد کردن پیرولوسیت، آن را با پتاسیم هیدروکسید واکنش می دهند. بین این مواد واکنش اتفاق افتاده و سپس محصول را به آب اضافه می کنند. پتاسیم پرمنگنات تولید شده را می توانند با کمک فیلتر کردن، جدا کنند. کاربرد پرمنگنات پتاسیم در پزشکیپرمنگنات پتاسیم می تواند به عنوان ماده ای برای مبارزه با عفونت های پوستی و قارچ ها به کا جهان شیمی واردکننده مواد شیمیایی و غذایی...ادامه مطلب

متانول ماده ای شیمیایی با فرمول شیمیایی CH3OH است که ساده ترین الکل هاست. این الکل از نظر ظاهری، مایعی بدون رنگ، فرار، قابل اشتعال و سمی است. این مایع، قطبی بوده و به عنوان ضدیخ، حلال و سوخت به کار برده می شود. بوی متانول، الکلی و شبیه به اتانول است. متانول را از تقطیر مخرب چوب به دست می آورند ولی به طور عمده این الکل از کربن و هیدروژن به دست می آید. به جهت تهیه آن به عنوان محصول جانبی در تقطیر مخرب چوب، به متانول، الکل چوب نیز می گویند. تولید سالانه متانول، بیشتر از 20 میلیون تن بوده و اصلی ترین ماده اولیه در سنتز مواد شیمیایی دیگر مانند فرمالدهید، اسید استیک و متیل ترشیو بوتیل است. تولید متانول از گازهای سنتزییکی از روش های تولید متانول، استفاده از گازهای سنتزی است. در این روش، مونوکسید کربن و هیدروژن را روی بستری از کاتالیزور با هم واکنش می دهند. متداول ترین کاتالیزوری که برای این واکنش به کار می رود، مخلوطی از اکسیدهای مس و روی در بستری از آلومینا است. واکنش مذکور در فشار 5 تا 10 مگاپاسکال و دمای 250 درجه سانتی گراد انجام می شود. محصول متانول تولید شده در این واکنش، با میزان گزینش پذیری بالا و بیشتر از 99,8 درصد است. تعداد مول های هیدروژن مصرفی در تولید گاز سنتزی از متان به ازای هر مول مونوکسید کربن، سه مول است. در صورتی که برای انجام این واکنش به ازای هر مول مونوکسید کربن، دو مول گاز هیدروژن مصرف می شود. با تزریق دی اکسید کربن به رآکتور سنتز متانول، می توان با مقدار هیدروژن اضافی مقابله کرد. دی اکسید کربن با هیدروژن ترکیب شده و تولید متانول می کند. تولید متانول به روش بیوسنتزآنزیم هایی مانند مونوکسیژناز می تواند در نقش کاتالیزور، تبدیل متان به متانول را به عنوان یک سنتز جهان شیمی واردکننده مواد شیمیایی و غذایی...ادامه مطلب

سولفات منگنز ترکیب شیمیایی و معدنی با فرمول مولکولی MnSO4 است. این ترکیب را از سنگ معدن منگنز در معادن به دست آورده و در زمینه های مختلفی از جمله صنعت کشاورزی و پزشکی به کار می برند. سولفات منگنز به عنوان ماده اولیه در سنتز بسیاری از مواد شیمیایی مانند منگنز به کار رفته و به صورت های مختلف تک آبه، چهار آبه، پنج، شش و هفت آبه وجود دارد. سولفات منگنز بدون آب، به صورت جامد سفید رنگ بوده و مانند بسیاری از نمک های دیگر، قابلیت انحلال در آب را دارد. انواع آبدار این ترکیب به رنگ صورتی کم رنگ دیده می شوند. این ترکیب در دمای 710 درجه سانتی گراد ذوب شده و در دمای 850 درجه سانتی گراد به جوش می آید. سولفات منگنز با درصد خلوص 98 در بازار وجود داشته و حاوی 31 درصد عنصر منگنز است. با استفاده از اشعه ایکس و با کمک دانش کریستالوگرافی می توان ساختار بلوری این نمک را مشخص کرد. از جمله خواص سولفات منگنز، تثبیت کنندگی، اکسیژن زدایی، افزایش مقاومت و قابلیت آلیاژسازی است. تولید سولفات منگنزسولفات منگنز را در دسته ی مهمترین سولفات ها دسته بندی می کنند که تهیه ی آن با استفاده از خالص سازی سنگ معدن منگنز، صورت می گیرد. روش کار به این ترتیب است که محلول های آبی سولفات را با استفاده از کربنات سدیم تصفیه کرده و سولفات منگنز حاصل می شود. سپس این رسوبات را کلسینه کرده و اکسیدهای منگنز به دست می آید. با فرایند کلسیناسیون و حرارت دادن مواد، رطوبت ترکیبات تشکیل دهنده مواد شیمیایی از بین می رود. تولید سولفات منگنز در آزمایشگاهدر آزمایشگاه با دو روش می توان سولفات منگنز تولید کرد. در یکی از این روش ها، دی اکسید منگنز را با دی اکسید گوگرد تصفیه می کنند. در روشی دیگر، پتاسیم پرمنگنات را با سدیم بی سولفات و پراکسی جهان شیمی واردکننده مواد شیمیایی و غذایی...ادامه مطلب