جهان شیمی واردکننده مواد شیمیایی و غذایی
درباره سایت
آخرین مطالب
- جرمگیر (Scaling-fluid)
- فنول
- سوربیتول مایع در صنایع غذایی
- مواد شیمیایی msds
- اسید استیک خوراکی
- سولفات آمونیوم کود
- معدن سنگ باریت
- ویژگی و کاربرد سدیم تری پلی فسفات
- بررسی کاربردهای سولفات آمونیوم در صنعت
- کربنات منیزیم چیست؛ magnesium carbonate
- بررسی جرمگیر (Scaling-fluid)
- افشای جزئیات فنول
- سوربیتول مایع در صنایع غذایی؛ روایت کامل
- مواد شیمیایی msds؛ روایت کامل
- جزئیات تازه از اسید استیک خوراکی
امکانات وب
جرمگیر محصولی به صورت مایع غلیظ و یا جامد پودری بوده و برای از بین بردن لکه ها و رسوب های روی سطوح مختلف محیط های مختلف و آزمایشگاه به کار برده می شود. در زمان حاضره با پیشرفت علم، ترکیباتی که به عنوان جرمگیر به کار برده می شود، دارای فرمول هایی نوین است که مشکلات کمتری نسبت به گذشته برای سلامتی افراد ایجاد می کنند. از بهترین مواد سفید کننده و پاک کننده سطوح برای ساخت مواد جرمگیر (Scaling-fluid) استفاده می شود. جرم چیست؟
میکروب هایی با چهار نوع مختلف باکتری، ویروس، قارچ و تک یاخته ها به عنوان ج
برچسب:
نویسنده: النا فراهانی
فنول یکی از ترکیبات آلی با ساختاری حلقوی و آروماتیک است. فرمول شیمیایی این ترکیب به صورت C6H6OH بوده که به نام های هیدروکسی بنزن و کربولیک اسید نیز خوانده می شود. فنول در حالت ظاهری به صورت جامدی سفید رنگ بوده و نقاط ذوب و جوش آن برابر با 42 و 108 درجه سانتی گراد است. فنول قابلیت انحلال خوبی در آب داشته و دارای خاصیت اسیدی ضعیفی است. فنول در دمای 79 درجه سانتی گراد مشتعل شده و اسید هیدروکسی بنزن نیز نامیده می شود. در ساختار فنول، یک حلقه بنزنی به گروه هیدروکسیل متصل بوده و حلقه در این ترکیب دارا
برچسب:
نویسنده: النا فراهانی
سوربیتول یک الکل قندی است که به عنوان یک شیرین کننده به جای قند در برخی از محصولات غذایی به کار برده می شود. این کربوهیدارت یک پلی ال بوده و مقدار کالری آن، یک سوم شکر است. اما میزان شیرینی سازی سوربیتول در مقایسه با شکر، 60 درصد بیشتر است. سوربیتول در بازار به دو صورت عرضه می شود. سوربیتول مایعو سوربیتول جامد، شکل های مختلف این الکل قندی در بازار هستند. سوربیتول مایع کاربرد بیشتری دارد. سوربیتول چیست؟
سوربیتول در ساختار خود بیش از یک گروه هیدروکسیلی داشته ولی گروه کربونیلی ندارد. با این ساختار
برچسب:
نویسنده: النا فراهانی
مواد شیمیایی msds یا برگه های تبیینات ایمنی مواد (Material Safety Data Sheet) همان اطلاعاتی پایه ای است که توسط شرکت تولید کننده ی مواد در مورد آن ماده یا فراورده های شیمیایی ارائه می شود. این اطلاعات می تواند ماهیت ماده، ایمنی و خطرات احتمالی ماده، اقدامات اولیه برای مواجهه و کنترل خطرات احتمالی، نحوه ی نگهداری و جا به جایی و سمیت آن ها باشد. خریداری مواد شیمیایی از شرکت های تولید کننده معتبر صورت می گیرد. کاربرد مواد شیمیایی msds
هر مصرف کننده ای قبل از استفاده از مواد باید در مورد آن ها، داد
برچسب:
نویسنده: النا فراهانی
اسید استیک خوراکی یا جوهر سرکه با فرمول شیمیایی CH3COOH شناخته شده است. این اسید به روش های مصنوعی و طبیعی به دست می آید. رومی ها به عنوان اولین کسانی بودند که به تهیه ی اسید استیک خوراکی پرداختند.اسید استیک به عنوان ماده ی مهم شیمیایی در صنعت دارو و غذا مورد استفاده قرار می گیرد. سرکه ی خانگی یک اسید استیک رقیق بوده و از سوی دیگر غذاهای ترش، انواع ترشی، غذاهای دریایی، میوه های کنسرو شده، چاشنی هایی از قبیل کچاپ، مایونز، خردل و ... اسید استیک دارند.
خواص فیزیکی و شیمیایی اسید استیک خوراکیاسید ا
برچسب:
نویسنده: النا فراهانی
سولفات آمونیوم یک کود طبیعی- شیمیایی است که در کشاورزی کاربرد دارد. این کود از 21 درصد نیتروژن، 24 درصد سولفور و 21 درصد نیتروژن آمونیاک تشکیل شده است. سولفات آمونیوم کود در مقابل کودهای نیتروژن دار دیگر با هزینه ی مناسب تری تهیه می شود و در ادامه موجب بیشتر شدن جذب مواد مغذی همچون فسفر، آهن، روی و منگنز می شود.خواص فیزیکی و شیمیایی سولفات آمونیوم کود
سولفات آمونیوم کود با فرمول شیمیایی NH4)2SO4) شناخته می شود. این کود به شکل پودر سفید رنگ و یا بلورهای کریستالی است. سولفات آمونیوم کود دارای خاص
برچسب:
نویسنده: النا فراهانی
معدن سنگ باریت یکی از سنگ های مهم و پر استفاده است که از سولفات باریم ترکیب یافته است. فرمول آن BaSO4 بوده و از واژه ی یونانی barys به معنی سنگین اقتباس شده است. باریت به صورت خالص یافت نمی شود و اغلب به همراه کوارتز و کلسیت دیده شده و یا در سنگ های آهکی و ماسه سنگ پدیدار می شود.خصوصیت های سنگ معدن باریت
باریت سفید رنگ تا خاکستری روشن بوده و یا برخی از آن ها آبی رنگ، سبز، قرمز و زرد هستند. باریت به عنوان منبعی سرشار از باریم شناخته می شود. سنگ معدن باریت از باریت، سلستین (سولفات استرانسیم)، آنگ
برچسب:
نویسنده: النا فراهانی
سدیم تری پلی فسفات ترکیبی معدنی با فرمول مولکولی Na5P3O10 است. این ترکیب به نام های دیگری چون سدیم تری پلی فسفات و تری پلی فسفات نیز خوانده می شود. این ترکیب به صورت کریستال های جامد و یا مایعی سفید رنگ است. نوع جامد آن، بدون رنگ است. سدیم تری پلی فسفات قابلیت انحلال در آب داشته و در صنایع خوراکی و صنعتی کاربرد دارد. نقاط ذوب و جوش آن به ترتیب 1340 و 1583 درجه سانتی گراد بوده و PH آن برابر با 12 است. انواع سدیم تری پلی فسفات
سدیم تری پلی فسفات خوراکی به شکل جامد پودری با رنگ سفید است. از این نو
برچسب:
نویسنده: النا فراهانی
سولفات آمونیوم ترکیبی معدنی با فرمول مولکولی (NH4)2SO4 است که به نام های نمک دی آمونیوم اسید سولفوریک یا سولفات دی آمونیوم نیز شناخته می شود. سولفات آمونیوم ترکیبی جامد و کریستالی به رنگ سفید بوده و بویی ندارد. این ماده معدنی شفاف، مزه ی شوری داشته و به راحتی آب را به خود جذب می کند. به همین جهت با قرار گرفتن در برابر رطوبت، روی سطوح، پوسته پوسته می شود. از خواص فیزیکی این ترکیب معدنی، حلالیت در آب و عدم حلالیت در الکل یا استون است. اگر سولفات آمونیوم با مواد قلیایی وارد واکنش شود، تولید گاز آمو
برچسب:
نویسنده: النا فراهانی
کربنات منیزیم ترکیبی معدنی با فرمول مولکولی MgCO3 بوده و از نظر ظاهری، جامدی سفید رنگ است. شکل های مختلفی از کربنات منیزیم وجود دارد. دی، تری و پنتا هیدرات کربنات منیزیم و نیز بازهایی مانند آرتینیت و هیدرومنیزیم، نمونه هایی از این اشکال هستند. کربنات منیزیم بدون آب در آب، استون و آمونیاک نامحلول بوده و در دمای 350 درجه سانتی گراد تجزیه می شود. این ترکیب ساختاری مشابه کلسیت بلوری داشته و تمامی شکل های آن می تواند با اسیدها واکنش دهد. کربنات منیزیم از معادن استخراج شده و ماده اولیه تولید اکسید منی
برچسب:
نویسنده: النا فراهانی
جرمگیر محصولی به صورت مایع غلیظ و یا جامد پودری بوده و برای از بین بردن لکه ها و رسوب های روی سطوح مختلف محیط های مختلف و آزمایشگاه به کار برده می شود. امروزه با پیشرفت علم، ترکیباتی که به عنوان جرمگیر به کار برده می شود، دارای فرمول هایی جدید است که مشکلات کمتری نسبت به گذشته برای سلامتی افراد ایجاد می کنند. از بهترین مواد سفید کننده و پاک کننده سطوح برای ساخت مواد جرمگیر (Scaling-fluid) استفاده می شود. جرم چیست؟میکروب هایی با چهار نوع مختلف باکتری، ویروس، قارچ و تک یاخته ها به عنوان جرم شناخت
برچسب:
نویسنده: النا فراهانی
فنول یکی از ترکیبات آلی با ساختاری حلقوی و آروماتیک است. فرمول شیمیایی این ترکیب به صورت C6H6OH بوده که به نام های هیدروکسی بنزن و کربولیک اسید نیز خوانده می شود. فنول در حالت ظاهری به صورت جامدی سفید رنگ بوده و نقاط ذوب و جوش آن برابر با 42 و 108 درجه سانتی گراد است. فنول قابلیت انحلال خوبی در آب داشته و دارای خاصیت اسیدی ضعیفی است. فنول در دمای 79 درجه سانتی گراد مشتعل شده و اسید هیدروکسی بنزن نیز نامیده می شود. در ساختار فنول، یک حلقه بنزنی به گروه هیدروکسیل متصل بوده و حلقه در این ترکیب دارا
برچسب:
نویسنده: النا فراهانی
سوربیتول یک الکل قندی است که به عنوان یک شیرین کننده به جای قند در برخی از محصولات غذایی به کار برده می شود. این کربوهیدارت یک پلی ال بوده و مقدار کالری آن، یک سوم شکر است. اما میزان شیرینی سازی سوربیتول در مقایسه با شکر، 60 درصد بیشتر است. سوربیتول در بازار به دو صورت عرضه می شود. سوربیتول مایع و سوربیتول جامد، شکل های مختلف این الکل قندی در بازار هستند. سوربیتول مایع کاربرد بیشتری دارد. سوربیتول چیست؟سوربیتول در ساختار خود بیش از یک گروه هیدروکسیلی داشته ولی گروه کربونیلی ندارد. با این ساختار،
برچسب:
نویسنده: النا فراهانی
مواد شیمیایی msds یا برگه های اطلاعات ایمنی مواد (Material Safety Data Sheet) همان اطلاعاتی پایه ای است که توسط شرکت تولید کننده ی مواد در مورد آن ماده یا فراورده های شیمیایی ارائه می شود. این اطلاعات می تواند ماهیت ماده، ایمنی و خطرات احتمالی ماده، اقدامات اولیه برای مواجهه و کنترل خطرات احتمالی، نحوه ی نگهداری و جا به جایی و سمیت آن ها باشد. خرید مواد شیمیایی از شرکت های تولید کننده معتبر صورت می گیرد. کاربرد مواد شیمیایی msdsهر مصرف کننده ای قبل از استفاده از مواد باید در مورد آن ها، اطلاعات
برچسب:
نویسنده: النا فراهانی
اسید استیک خوراکی یا جوهر سرکه با فرمول شیمیایی CH3COOH شناخته شده است. این اسید به روش های مصنوعی و طبیعی به دست می آید. رومی ها به عنوان اولین کسانی بودند که به تهیه ی اسید استیک خوراکی پرداختند.اسید استیک به عنوان ماده ی مهم شیمیایی در صنعت دارو و غذا مورد استفاده قرار می گیرد. سرکه ی خانگی یک اسید استیک رقیق بوده و همچنین غذاهای ترش، انواع ترشی، غذاهای دریایی، میوه های کنسرو شده، چاشنی هایی از قبیل کچاپ، مایونز، خردل و ... اسید استیک دارند.خواص فیزیکی و شیمیایی اسید استیک خوراکیاسید استیک ما
برچسب:
نویسنده: النا فراهانی